Tahu Palasari Sumedang adalah salah satu kuliner legendaris yang terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Berlokasi di Jalan Mayor Abdurahman 153, Sumedang, tempat ini menjadi favorit bagi pecinta tahu Sumedang. Selain tahu goreng yang khas, pengunjung juga bisa menikmati sajian tahu dengan sambal taoco, sambal tomat, atau sambal kecap. Tahu Palasari telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Sumedang dan tetap mempertahankan cita rasa autentiknya hingga kini.